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Tag: Essen

Essen in Vietnam: 5 Spezialitäten die du unbedingt probieren solltest

Essen in Vietnam: 5 Spezialitäten die du unbedingt probieren solltest

Wer Vietnam bereist hat wird eines in Deutschland ganz besonders vermissen, die leichte und leckere vietnamesische Küche. Kulinarisch vermischt sich in Vietnam die traditionelle asiatische Küche mit Einflüssen der Französischen zu einem unglaublich leckeren Ergebnis. Wenn ihr nach Vietnam reist, solltet ihr deshalb unbedingt diese 5 Spezialitäten probieren.

Kyoto’s best – Geishas und Sushi im District Gion

Kyoto’s best – Geishas und Sushi im District Gion

Ich bin seit gestern Abend in Kyoto, nun ist es an der Zeit sich in der Stadt mal umzuschauen. Also bin ich heute vom Hostel zum Bahnhof gelaufen, habe einen alten Tempel besucht und im Geisha District Gion in Kyoto das beste Sushi meines Lebens gegessen. Higashi Hongan-ji Auf dem Weg durch die Gegend in der Nähe des Hostel kam ich kurz vorm Bahnhof zufällig am historischen Higashi-Honganji Tempel vorbei, einem von zwei großen Zwillingstempeln des Shin-Buddhismus in Kyoto. Nach…

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Koh Samui im Schnelldurchlauf

Koh Samui im Schnelldurchlauf

Die Woche in Koh Samui ist schneller zu Ende als mir lieb ist, daher nun hier eine kleine Zusammenfassung der Ereignisse. Ich bin im US Hostel* untergekommen, einem aus alten Schiffscontainern zusammengebauten Komplex, der überraschenderweise sogar ’nen verdammt schnieken Pool im Zentrum zu bieten hat. Alle unten nicht weiter erwähnten Tage habe ich mich hauptsächlich gemütlich mit Drink und Schirmchen im Pool aufgehalten. Am zweiten Tag auf Koh Samui bin ich runter zum Strand um die Sonne zu genießen und…

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Sonder-Zug nach Bangkok – Von Laos nach Thailand

Sonder-Zug nach Bangkok – Von Laos nach Thailand

Ein Tag später. Heute ist es soweit. Bangkok ich komme. Heute Abend gegen 20:00 startet der Nacht-Zug nach Bangkok in Thailand von der Grenzstation in Laos. Per Jumbo-Tuk-tuk geht es um 17:00 in Vientiane los. Mit ein paar netten, aber nicht sehr gesprächigen Asiaten sitze ich nun im selben Boot bzw. Tuk-tuk auf dem Weg zum Bahnhof. Grenzbahnhof Dongphosy Eine Stunde dauert die Fahrt, raus aus Vientiane zum Grenzbahnhof Dongphosy Station. Dort angekommen heißt es erstmal warten, bis eine weitere Stunde…

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A long road ahead – Auf dem Fahrrad in den Sonnenuntergang

A long road ahead – Auf dem Fahrrad in den Sonnenuntergang

Gestern abend hat mir Mr. Ap, der Eigentümer des Barn1920s Hostels* in Vientiane einen kleinen Geheimtipp verraten, seinen Lieblingsplatz zum Beobachten des Sonnenuntergang kurz außerhalb der Stadt. An einer Stelle des Mekong, ca. 15km außerhalb der Stadt zerteilt eine kleine Insel den Fluss. Dort befinden sich an der Uferseite zur Stadt hin ein paar kleinere Restaurants und Bars mit Blick auf den Fluss. Von dort aus kann man sich das Schauspiel wunderbar bei einem Bierchen und gutem Essen ansehen. Aufsatteln…

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