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Tag: Bremen

Vietnam Banh Mi – der Food-Trend selbst gemacht

Vietnam Banh Mi – der Food-Trend selbst gemacht

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In meinem Beitrag zu 5 Spezialitäten die ihr in Vietnam probieren müsst, habe ich es bereits angeteasert, das Banh Mi. Dieses für mich beste Sandwich der Welt, ist in Deutschland leider noch nicht so bekannt. Zum Glück ändert sich das langsam. In Bremen gibt es zum Beispiel seit Juli frisches Banh Mi in der KAGI Milktea Bar. Wie ihr euch ein fast authentisches Vietnam Banh Mi zuhause selber zubereiten könnt, erfahrt ihr in diesem Beitrag. Geschichte des Banh Mi in…

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Sommerurlaub 2020 – Tourist in der eigenen Stadt

Sommerurlaub 2020 – Tourist in der eigenen Stadt

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Eins ist mal klar: Der Tourismus hat dieses Jahr einen heftigen Dämpfer erleben müssen. Selbst in Europa ist das Reisen in diesen Zeiten zumindest aufwendiger geworden. Verschiedene Länder haben ihre Grenzen mittlerweile zwar wieder geöffnet, aber in vielen Bereichen herrscht noch ein heilloses Chaos was die Einreisebedingungen und Corona-Regularien betrifft. Was also tun? Wie wäre es denn einmal mit Urlaub vor der eigenen Haustür? Damit meine ich nicht einfach auf dem Balkon herum zu lümmeln oder wie üblich seiner Freizeit…

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